糖葫芦,是中国传统的小吃之一,味道酸甜可口。近年来,随着人们对健康饮食的追求,很多人开始尝试自制糖葫芦。在家中也可以轻松制作出美味的糖葫芦,下面就让我来教大家如何自制糖葫芦吧!
材料:果脯(可根据自己的口味选择草莓、葡萄、桃子等),白糖,小木棍。
步骤:
1.将果脯洗净晾干,准备好小木棍;
2.将白糖倒入锅中慢火煮化,不停地搅拌,直至糖浆变成琥珀色;
3.将果脯一个一个地穿在小木棍上;
4.将穿好的果脯在糖浆中翻滚,让糖浆均匀裹在果脯上;
5.将糖浆裹好的果脯放入凉水中泡一会儿,让糖浆更好地包裹果脯;
6.将糖浆裹好的果脯晾干,变硬即可食用。
自制糖葫芦,简单易学,既可以满足儿时的口感回忆,又可以保证食材的新鲜和卫生。不仅可以自己吃,也可以送给亲朋好友,分享幸福的滋味。赶快试试吧!