在这个炎热的夏季,来一份口感独特的手工炸冰淇淋,边吃边玩,非常适合青少年和年轻人。让我们来看看这道美食的制作过程。
制作材料:冰淇淋球,薄脆饼干碎屑,面粉,奶油,炸油。
1.将冰淇淋球裹上一层薄脆的饼干碎屑。
2.放入冰箱冷冻15-30分钟,直至确保冰淇淋球完全冷冻。
3.在制作面糊的同时,将炸油烧热,温度控制在170℃-180℃之间。
4.制作面糊,将面粉和奶油混合,搅拌均匀。
5.将冰淇淋球浸入面糊中,确保全面裹上。
6.将裹好面糊的冰淇淋球放入油锅中,炸至金黄色。
7.将炸好的冰淇淋球捞出油锅,放入纸巾上面沥干油份。
8.将炸好的冰淇淋球摆盘装饰即可。