杭州作为历史文化名城,自然禀赋得天独厚,不仅有着“人间天堂”的美誉,还有很多的特色小吃,尽显杭州传统文化的魅力。接下来,小编为大家介绍几种不可错过的杭州特色小吃。
1. 臭豆腐
又臭又香,是非常具有特色的小吃,招牌是那坛坛乌黑水亮的豆腐乳,很多人闻到这股臭味都要捏住鼻子,但是一旦尝到的话会让你大呼过瘾。
2. 老字号小笼包
这个老字号小笼包店虽然在市中心,但并不是很显眼,非常隐秘。小笼皮薄馅鲜汁足,配上一碗汤,口感十分鲜美,深受食客的喜欢。
3. 西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州传统名菜,鱼肉鲜嫩,汁水酸甜,一上桌就让人垂涎欲滴,是不可错过的杭州美食。