香蕉面包(香蕉和面包的完美组合——香蕉面包的制作方法)

香蕉是一种营养丰富的水果，含有丰富的钾、镁等元素和维生素C、维生素B6等多种营养成分。而面包则是人们日常生活中必不可少的食品之一，将香蕉与面包结合在一起，不仅丰富了口感，而且还有益于健康。

制作香蕉面包的材料主要有面粉、酵母、盐、糖、牛奶、鸡蛋、黄油和香蕉等。先将面粉、酵母、盐、白糖混合，再加入牛奶、鸡蛋搅拌均匀。将香蕉捣碎后加入面糊中，继续搅拌至面糊光滑。接着加入软化的黄油，揉成面团。将面团揉圆后，放到碗里完成第一次发酵。发酵后的面团取出，揉成形状，放到烤盘内进行第二次发酵。放入预热好的烤箱中，用上下火220度烤制20-25分钟即可。

这道香蕉面包不仅香甜可口，而且营养丰富，一份含有多种维生素和矿物质，尤其适合早餐和下午茶。需要注意的是，烤制时不要使用过高的温度，否则可能导致香蕉面包的皮酥而里面还是生的。