冬至，又称‘冬节’、‘冬至节’，在我国是一个传统的节日，被视为非常重要的时间点。冬至是一个日子，即在现代的时间年月日计数法下，每年的12月21日或22日，此时，太阳到达黄经270度，是北半球的一年中白天最短，夜晚最长的日子。
冬至的来历可追溯到上古时期，当时，人们比较倚着日出对农耕的指引，每到冬至这个时候，就意味着从此以后阳光将越来越多，日子也越来越暖和。所以，冬至一般被人们认为是太阳运行的重要标志点之一。
除了纪念的意义，冬至更有丰富多彩的习俗。中国各地都有着不一样的习俗，其中最有名的是我们现在常说的吃饺子。据说，吃饺子可以带来財氣，而且还有助于化寒生热，适合于在这个寒冷的季节食用。此外，中国南方的一些地区还有冬至卖卤煮，吃鸡蛋的风俗，而北方的人则会喝红枣汤或者是糖醋萝卜汤。而在长江以南的地区，还有刺梨拍干、包饺子等诸多民俗，都千奇百怪，让人目不暇接。
除了吃饺子以外，冬至还有一个非常经典的传统，就是‘冬至补阳’，因为冬至后夜晚的时间变短，炎阳气息逐渐增长，所以在这一天，很多人会选择进行‘气功大舞’、或者晨练，并且注意保暖。保证身体的健康。
总的来说，冬至节和习俗在中国文化中具有非常重要的地位。作为人们期盼新年和温暖到来的象征，在这个特殊的日子里，人们除了吃饺子快闪、燃放鞭炮、过冬至，还会通过各种形式庆祝这个传统节日，表达对生活的热爱和期盼。