海蛎煎蛋的做法(家常菜之海蛎煎蛋的做法)

海蛎煎蛋是一道营养美味的家常菜。本文简单介绍一下海蛎煎蛋的做法。

首先要准备以下食材：新鲜的海蛎、葱、鸡蛋、淀粉、盐、味精、油。

步骤如下：

1. 将新鲜的海蛎摆放在盘子上晾干水分并移除杂质，备用。

2. 取2个鸡蛋，轻轻打散，加入1勺淀粉，适量盐和味精，搅拌均匀。

3. 在平底锅内倒入适量清油，油热后加入切好的葱花爆香。

4. 倒入步骤2中调好味的鸡蛋液，铺上备好的海蛎。等待鸡蛋液凝固后翻面。

5. 煎到两面金黄，淋上适量的生抽即可。

至此，一道美味的海蛎煎蛋就做好啦！快来尝一口吧。