很多人都有吃完饭后马上就吃水果的习惯。但是你知道吗?饭后过早摄入水果并不利于健康。那么饭后多久吃水果最好呢?
第一种说法是餐后半小时再吃水果,理由是餐后胃酸分泌旺盛,这时候进食水果会被胃酸分解,影响吸收。而餐后半小时胃酸分泌减少,此时吃水果可保证食物中的营养物质被充分吸收。
第二种说法是餐后一小时再吃水果,理由是人体需要更多的消化酶来消化果糖,如果果糖在餐后较早摄入,会产生胃肠不适。而如果餐后1小时再吃水果,消化酶就得以充分分泌,有利于果糖的消化吸收。
当然,以上两种说法都有自己的道理。但是,无论你选择哪一种,也需要注意以下几点细节:
1. 不要空腹吃水果
空腹时,胃酸分泌非常旺盛,如果再吃水果,水果中的果酸会与胃酸反应,增加胃部负担,引起胃肠不适。
2. 吃水果不要过多
每天吃水果的量应该以500克以下为好。过多的食用水果,不仅会增加胃肠负担,还会影响口腔卫生甚至引起牙齿腐烂。
3. 吃水果也要分时段
如果一次性吃太多的水果,还可能引起腹泻、胃肠不适等问题,因此要将水果的摄入量分散到不同的时段,避免出现不适症状。