随着2022年即将到来，全球各地的质检机构也开始为各种产品的品质保障负起了重任。而在中国，酱油作为生活中必不可少的调味品，自然不例外。2022年海天酱油事件就成为了近期备受关注的话题。
事情的起因是某些质检部门在进行取样检测时发现，一些酱油产品中检出了苯并芘等重金属。而海天酱油则成为了此次事件的主角之一：除了一些海天酱油在检测中被定性为“合格”以外，另有部分海天酱油不仅被检出重金属，还出现了霉菌污染等问题。
随着事件爆发，各大品牌纷纷陷入十分尴尬的境地：部分品牌率先下架，而一些品牌则通过广告自我辩解。而此时，海天酱油的品牌和口碑也遭到了极大的质疑。
但是，在危机中，海天酱油也积极采取了措施。除了在第一时间成立了应对小组，并回应了公众的质疑、消除了公众的疑虑和误解以外，海天酱油也更进一步地制定了全新的生产标准、完善了品质管理体系。
根据方案，海天酱油将开启信息化管理模式，推行数字技术以及物联网技术，不断优化生产流程，避免出现品质问题。同时，针对品质检测不足的问题，海天酱油也表示将加强科技研发，将酱油品质保障体系做到科学化、检测技术专业化，让消费者更加放心。