冬天来了,气温下降,是时正式迎接各种暖身佳肴上桌。然而,除了热腾腾的美食外,您是否还想尝试一些冷餐呢?今天我们来介绍一些让您不在寒风中感到孤独的凉飕飕美食。
首先是经典的凉拌菜,不管是凉拌牛肉还是凉拌黄瓜,都是喜欢清淡口味的客人的首选。夏天,我们通常会将这样的菜肴放在冰箱里用来解暑,而冬天时,您也可以制作一份凉拌菜来开启冬日味蕾之旅。
其次,曾经火热过一阵的火锅也可以变成凉飕飕的美食。把可以冷藏的火锅底料搭配上手工切成薄片的肉和蔬菜,再沾上各种酱料,清爽可口。这样的食物既可以作为正餐,也适合点心时间享用。
最后,是大受欢迎的冰淇淋。虽然冰淇淋是夏天的代表食物,但是冬天里用百香果、柠檬等酸味的冰淇淋来调味蛋糕、甜点也是不错的选择。而吃完油腻的热腾腾的美食后,一小勺冰淇淋则是感受冷热交替的绝佳体验。