全瓜蒌(全瓜蒌，清热解毒索达吉！)

全瓜蒌是一种清凉解暑的食品，被誉为大自然的“消暑蔬菜”，是夏季饮食中不可或缺的一部分。据中医药理论，全瓜蒌味甘、性凉，能够清热解毒，具有生津止渴、清热解毒、去烦解热、利尿通便等功效。

而对于夏季的人们来说，趁鲜吃瓜也是一种养生方式，而使用全瓜蒌作为食材则是养生佳品。