俗话说得好，吃在广东。城市的呼吸总是绕不开炊烟香，我来自广东潮州，这里有着丰富多样的美食文化，成为了口味之乡。以下就是小编为大家推荐的几款值得一试的潮汕美食，你快来看看吧！
第一道菜就是闽南糖水，这是我家乡的特色小吃之一。入口甜润可口，糯米、芋头、椰汁等众多的配料混在一起，吸收了多种精华，回味无穷。第二道菜就是潮州的捞面，即捞乌冬面。其实这也是我们广东人的一种快餐形式。在一碗热气腾腾的汤里，加上鲜美的虾子、粉丝、猪肉片等，再配上芫荽和韭菜，浓郁的肉香中透出新鲜的菜香，让人欲罢不能。第三道菜就是粿条汤，这是潮州家家户户都有的传统早餐。汤是最讲究的，必须选用上好的猪骨熬制而成。糯米粉制成的粿条下面极其口感，入口即化。再来一份潮州的糍粑，这个早茶小吃，常被当做正餐来吃。糍粑的口感嚼起来既柔软又Q弹，甜而不腻，面粉的新鲜和黏度的掌握成为糍粑能否成功的关键，绝对是你味蕾的最佳选择。最后为你介绍一道潮汕糖醋大肉，红亮鲜香，肥而不腻。这道菜简直就是肉食者的福音，腌制入味，肉质酥烂，加上甜酸适中的糖醋汁，让你吃完食指大动。
这就是潮汕地区的一些特色美食，也是我家乡的一道道风景线。吃过这些美食，你才算真正的了解我们广东潮州，欢迎大家来到我的家乡一起品尝这些美食，在这里感受最地道的广东文化。
