想要拥有健康的身体，就需要选择适宜自己的饮食方式，今天我们为大家分享15道清淡食谱，给大家提供一些饮食参考，一起来学习健康饮食！
1. 番茄虾仁意大利面
材料：虾仁，番茄汁，意大利面，培根，洋葱，大蒜，盐，黑胡椒粉，橄榄油。
做法：先煮意大利面，虾仁和培根过油备用，大蒜和洋葱爆香，加入番茄汁煮开后加入调味料和煮好的面条、虾仁以及培根，小火翻炒均匀即可。
2. 蒸鱼
材料：鲈鱼、豆腐、姜末、葱、生抽、醋、清水、生菜。
做法：先将鲈鱼洗净，撒少许盐，葱姜切片，将豆腐切成块状，将所有材料码入蒸锅中，上锅蒸约15分钟，出锅时撒上葱末和香油即可。
3. 圣女果番茄鸡胸肉沙拉
材料：鸡胸肉、圣女果番茄、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱。
做法：将鸡胸肉切成薄片，用油煎熟备用，圣女果番茄、黄瓜、胡萝卜切丁，拌上沙拉酱即可。
4. 紫薯糯米丸子
材料：糯米粉，紫薯泥，白糖，黑芝麻。
做法：将糯米粉、紫薯泥和白糖搅拌成面糰，揉成均匀的糯米团，将小球滚上黑芝麻，放入蒸锅中蒸熟即可。
5. 紫菜豆腐汤
材料：紫菜、豆腐、鸡蛋、葱末。
做法：将紫菜、豆腐分别切成丝和块，打鸡蛋备用，锅中加入清水煮开后加入切好的紫菜和豆腐，继续煮5分钟，加入盐、胡椒粉调味，最后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀即可。
6. 蒸蛋
材料：鸡蛋、盐、水、葱花。
做法：将鸡蛋打入碗中，加入盐和适量的水，打匀备用，将碗放入蒸锅中蒸约8分钟，撒上葱花即可。
7. 红烧茄子
材料：茄子、盐、胡椒粉、生抽、红糖、醋、葱姜。
做法：将茄子切成小块状，加少许盐和胡椒粉拌匀，用油煎至金黄色，捞出待用，葱姜切丝，热油爆香葱姜后加入适量的水，加入煎好的茄子和调料，小火煮约10分钟即可。
8. 凉拌莲藕
材料：莲藕、胡萝卜、小米椒、盐、糖、醋、香油。
做法：将莲藕和胡萝卜切成丝，焯水备用，将所有配料拌匀加入调料即可。
9. 清蒸鸡翅
材料：鸡翅中、姜、葱、盐、酱油、料酒。
做法：鸡翅中洗净后切成2份，放入碗中加入盐、酱油、料酒、葱姜，腌制20分钟，上锅用大火蒸约10分钟即可。
10. 木耳炒黄瓜
材料：木耳、黄瓜、蒜、盐、生抽、香油。
做法：木耳浸泡软后切成丝状，黄瓜切成小块状，蒜切末，锅中倒油烧热，加入蒜末略煸炒，加入木耳和黄瓜块一起煸炒，最后加盐、生抽和香油即可。
11. 炒西葫芦丝
材料：西葫芦、盐、油、蒜蓉。
做法：将西葫芦洗净去皮切成丝，锅中倒油烧热后加入蒜蓉略煸炒，加入西葫芦丝和盐，不断翻炒至熟即可。
12. 早餐玉米饼
材料：面粉、玉米面、鸡蛋、牛奶、白砂糖。
做法：将所有材料混合在一起，加入适量的水，用铲子舀起一块摆入平底锅中煎熟即可。
13. 咸酥鸭肉卷
材料：鸭胸肉、蛋白、淀粉、盐、胡椒粉、油。
做法：将鸭胸肉切成薄片，放入蛋白、淀粉、盐和胡椒粉中腌制20分钟，热油锅中将鸭肉卷炸至表面金黄色即可。
14. 蒜泥生菜
材料：生菜、花生、蒜、盐、香油、鸡粉、白醋。
做法：生菜洗净切成条状，焯水备用，将蒜和花生米捣成蒜泥和花生碎备用，将所有配料拌匀加入调料即可。
15. 炒青菜
材料：青菜、橄榄油、盐。
做法：将青菜放入开水焯烫后取出沥干水分，锅中倒入橄榄油烧热，加入青菜和盐翻炒均匀即可。
