珍珠奶茶的珍珠怎么做，零失败教程！

喜欢喝珍珠奶茶的小伙伴们，是否有好奇过珍珠是如何制作的呢？教一下大家珍珠奶茶的珍珠怎么做吧！

材料：

1. 黑/白珍珠粉：60g
2. 糖粉：10g
3. 开水：适量

步骤：

1. 先准备好黑/白珍珠粉和糖粉，比例为6:1。
2. 将黑/白珍珠粉和糖粉混合均匀，放入碗中。
3. 往碗中加入约30ml的开水，用筷子快速搅拌至出现粘稠状态（即可以搓成团的状态）。
4. 将珍珠团揉圆，然后分成小团，再揉圆。
5. 将珍珠团放入开水中，用中火煮约15分钟，每5分钟捞起来用清水冲一下，避免沾在一起。如果你觉得珍珠煮熟的程度不够理想，可以再多煮几分钟。煮完后捞出冲凉水，备用。
6. 将珍珠放入红茶或者奶茶中，撒上适量的糖，就可以享用美味的珍珠奶茶啦！

再来看图示教程：