DIY美食：用电烤箱烤出美味的鸡翅

鸡翅是许多人喜欢的贵客之一，而且烤鸡翅可口美味，如果您有一台电烤箱，那么可以自己在家随意DIY啦！今天我们就来介绍用电烤箱烤鸡翅的方法，并分享一些小技巧，让您的口感更佳地享受美食。

材料：

• 鸡翅 500g
• 盐
• 黑胡椒粉
• 生抽
• 蒜片适量
• 姜片适量

步骤：

1. 将鸡翅洗净，加入一些盐，黑胡椒粉，生抽，蒜片，姜片，抓匀腌制10分钟，放入电烤箱。
2. 将烤箱设为180度，上下火，烤10分钟。
3. 翻面，继续烤10分钟。
4. 再次翻面，烤10分钟，这时候关掉下火，只开启上火，烤至表面微微焦黄，烤好后取出即可。

小贴士：

• 在烤之前可以用筷子在鸡翅上扎几个小孔，这样可以让鸡翅更加入味。
• 想要烤出来的鸡翅质地特别酥脆，可以在第3步工序时将下火关闭，只开启上方加热管，这样可以烤出更脆的口感。
• 为了美观，可以将鸡翅涂一层蜂蜜或者芝士粉，然后继续烤制至表面微微焦黄，口感更加顺滑。