补铁是一个非常有必要的事情,能帮助我们提高免疫力和预防贫血等等。补铁剂也是很多人选用的一个方法。但其实在饮食中也有很多来源丰富的补铁食物。下面就和小编来一起看看吧!
1. 动物肝脏和肉类
肝脏和肉类是含有最高含量的食品,特别是猪肝,每百克猪肝就含有16.7毫克的铁。而牛肉、猪肉、羊肉等肉类中的铁也很丰富,可起到很好的补铁作用。
2. 绿叶蔬菜
绿叶蔬菜是含有非常丰富的营养的,其中就包括铁元素。像菠菜、青菜、油菜等都是很不错的补铁选择。
3. 豆类及其制品
豆类和其制品也是很好的铁元素来源。黄豆、黑豆、红豆等一些豆类,包括豆腐和豆浆都含有较多的铁元素,而且还有很多优质蛋白质。