近年来，食品安全问题引起了广泛关注，为此，国家相关部门一直在加强食品安全监管。为进一步强化食品安全监管，卫生健康委员会日前发出通知，要求持续整治，层层加码。
通知指出，针对当前食品安全形势，各级卫生健康行政部门要坚持京津冀及周边地区、长江三角洲地区、珠江三角洲地区等重点区域和重点领域作为重点，对食品安全工作进行全面排查，采取有力措施加强监管，严厉打击食品安全违法行为。
为了做好食品安全监管，通知要求各地加强对农贸市场、餐饮行业、食品加工企业、网络食品销售平台等领域的监管。对食品生产、流通、销售、餐饮等环节中的违法违规行为，要严肃查处，落实食品安全主体责任，保障人民群众饮食安全和身体健康。
