馒头是人们日常餐桌必不可少的食品,它可以搭配各种菜肴,或者直接当作主食享用。下面介绍一下馒头的做法。
首先,准备面粉、酵母、白糖和水。将面粉和少量白糖混合,加入水,搅拌均匀。然后放入酵母,继续搅拌直到面粉成团。
将面团揉成长条形,割成多个小面团,揉成圆形并放在带有潮气的地方发酵(时间以两倍大小为标准)。将每个面团放入锅中,在沸水中蒸10分钟,直到面团熟透。
最后,我们可以享受到香糯口感且轻松的制作过程。好的馒头要轻松柔软,口味偏甜,旁边还要有冒热气,这是口感上的保证。
馒头是人们日常餐桌必不可少的食品,它可以搭配各种菜肴,或者直接当作主食享用。下面介绍一下馒头的做法。
首先,准备面粉、酵母、白糖和水。将面粉和少量白糖混合,加入水,搅拌均匀。然后放入酵母,继续搅拌直到面粉成团。
将面团揉成长条形,割成多个小面团,揉成圆形并放在带有潮气的地方发酵(时间以两倍大小为标准)。将每个面团放入锅中,在沸水中蒸10分钟,直到面团熟透。
最后,我们可以享受到香糯口感且轻松的制作过程。好的馒头要轻松柔软,口味偏甜,旁边还要有冒热气,这是口感上的保证。
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