夏天到了,最爱吃的就是西瓜,但西瓜吃光了剩下的西瓜皮总是会被扔掉,其实西瓜皮也有很多的美味去处,下面就为大家介绍几个方法。
1. 酸辣西瓜皮
将西瓜皮切成细条,用盐水浸泡30分钟,再用清水冲洗干净。将葱姜蒜末放入锅中爆香,加入适量的糖和醋调味。最后将泡好的西瓜皮放入锅中,煮15分钟即可。
2. 西瓜皮汤
将西瓜皮洗净切成小块,加入瘦肉和一些葱姜调味料一起煮成一锅香味四溢的西瓜皮汤。
3. 糖渍西瓜皮
将西瓜皮切成小段,加入适量的水和糖,隔水加热煮15分钟,将糖渍西瓜皮捞出晾凉即可食用。
现在,不要再把西瓜皮扔掉了哦,试试这些做法,你也可以变成一位美食大厨。