可乐鸡翅怎么做好吃(可乐鸡翅怎么做好吃？分享食材和做法)

可乐鸡翅是一道简单易做、色香味俱佳的美食。它以鸡翅为主材，加入可乐、酱油等调料入味，再压制烹制而成，鸡翅入口嫩滑，汁香味美。那么，怎么才能做出美味可乐鸡翅呢？

以下是可乐鸡翅的具体做法：

食材

• 鸡翅中500g
• 可乐1听
• 老抽生抽各适量
• 姜蒜末适量
• 盐、黑胡椒和料酒适量
• 青葱1根，切小段备用

制作过程

1. 鸡翅加入少量盐、黑胡椒和料酒腌制半小时，待用。
2. 热锅冷油，放入姜蒜末煸炒出香味。
3. 放入鸡翅煎至两面微焦，倒入可乐。
4. 加入适量老抽生抽调味，盖上盖子烧至汤汁收浓。
5. 撒上青葱，出锅装盘即可。

在可乐烤出来的鸡翅上还有肉皮的脆脆的气泡感，不过并没有什么甜味。而且，在烤制过程中加入的一些调料、香料，还能掩盖住可乐的甜味，口感非常好。刚出锅时，吃到的是饱满的可乐味，细嫩的鸡肉食感，口感还是十分不错的。

小提示：烤的时候先用锡纸把鸡翅包起来，这样可以让鸡翅烤的更加入味、色泽更好。