甘草干姜汤是一种中药汤剂,具有温中散寒、祛风散寒、解热等功效,适用于肺胃寒冷、手足冰冷、风寒感冒等症状。下面是甘草干姜汤的制作方法:
主要成分:
- 生姜,两两节
- 干姜,三两
- 甘草,二两
- 大枣,十二枚
- 水,2000ml
具体制作方法如下:
- 生姜切片,干姜切片泡泡水,甘草切小件,大枣去核洗净,备用。
- 将2000ml水倒入炖锅,放入所有配料。
- 大火烧开后,转小火炖煮1-2小时。
- 待汤色呈黄色,味道稍带苦涩时,就可以关火了。
制作好的甘草干姜汤味道苦涩,但正是这种味道让它具有良好的药理作用。若是需要调味,可以加点蜂蜜或冰糖。
每次喝一大碗,早晚饮用,每日一次,连续饮用7天左右即可有效缓解上述症状。