蚝油生菜的做法，美味又健康

蚝油生菜是一道常见的家常菜，非常美味营养又健康。今天我们来介绍蚝油生菜的做法。

材料：

• 生菜500克
• 蒜末10克
• 姜末10克
• 辣椒末3克
• 蚝油50毫升
• 盐3克
• 糖3克
• 油适量

做法：

1. 热锅凉油，爆香蒜末、姜末和辣椒末。
2. 加入蚝油，炒匀。
3. 加入少量清水，放入生菜，翻炒几下。
4. 加盐、糖调味，翻炒均匀即可。

许多人认为生菜味道单一，难以入口。但是在加入少量的蚝油后，生菜便焕发出了独特的风味，而且生菜以柔软、清爽、多汁而著称，是人们非常喜爱的蔬菜之一，富含维生素和矿物质，对身体健康大有益处。

让我们来一起动手一试蚝油生菜的做法吧！