黑芝麻是我国传统的滋补食品，在古代就被誉为“聪明果”。它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等多种营养成分，还含有多种对人体有益的微量元素和生物活性物质。
与白芝麻相比，黑芝麻的营养价值更高，黑芝麻含有更多的微量元素和生物活性物质，这些物质不仅有助于保护心脏、预防肥胖、促进肠道健康，还有助于延缓衰老、美容养颜等功效。
多吃黑芝麻，能够保护人体免受自由基伤害，从而预防衰老、癌症等疾病的发生。此外，黑芝麻还是非常好的滋补品，能够滋补肝肾、润肠通便、补充人体所需的微量元素和生物活性物质等，对于身体虚弱、乏力、体质下降、失眠、脱发等症状的人都有一定的缓解作用。